Restoran Furama Sasar Wisman Tiongkok di Bali

Denpasar, 8/5 (Atnews) - Banyak restoran yang menyajikan beragam menu khas Bali untuk menarik minat wisatawan mancanegara (wisman) yang ingin mencicipi kuliner Pulau Dewata. Tapi tak sedikit restoran yang menawarkan menu masakan yang khusus membidik pelancong asal negara tertentu, salah satunya adalah Furama Restauran

"Melalui masakan khas China, Restoran Furama ingin membidik para turis khusus asal Tiongkok, yang banyak berlibur ke Pulau Dewata," kata Owner  restoran Robert, di Badung, Rabu (8/5).

Robert yang baru tahun ini menjadi pemilik rumah makan ini menceritakan restoran cepat saji ini sudah berdiri sejak 20 tahun lalu, dan pertama kali dibuka di kawasan wisata Tuban,  wilayah perkantoran Renon, dan terakhir pindah ke kawasan Sunset Road.

Dia melanjutkan sasaran turis tiongkok karena mayoritas wisata mancanegara yang berkunjung ke pulau dewata masih dominan, apalagi dimusim liburan seperti ini, warga negara tiongkok dan selama di sini merasa nyaman mereka akan berkunjung lagi.

Sementara itu Manager restoran Ni Putu Manik Astiti megutarakan "Ruangan yang cukup luas untuk menampung ratusan orang ini ditata rapi dengan kursi bernuansa orange, dipadukan motif bambu yang menggambarkan Negeri Tirai Bambu. 

Sedangkan sajian menu seafood, bebek panggang, serta berbagai jenis masakan ayam, dapat memanjakan lidah wisatawan Asia," ujar Astiti berpromosi.

Ia menambahkan bahwa menu andalan rumah makan ini adalah kerapu steam saos kecap, acar ubur-ubur, tumis pocay telur asin dengan phitan, dan bebek panggang. Tak heran jika beberapa pejabat tinggi negara menyempatkan diri mampir untuk menikmati kuliner di restoran ini, antara lain Menteri Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi (Menristekdikti) Mohamad Nasir dan juga mantan Gubenur Bali Mangku Pastika.

Demi menyasar lebih banyak konsumen dari berbagai kalangan, Furama Restauran mematok harga yang ramah bagi siapa pun, dengan harga mulai dari Rp30.000 untuk dua orang dan juga ditawarkan harga Rp300.000 untuk 4-5 orang.(ds/ika)